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上海將制定學(xué)生營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)
來源： 發(fā)布日期：2011-12-02 點(diǎn)擊數(shù)：2539次
日前，上海市教委副主任李駿修在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，該市將制定具有上海特色的營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生午餐營養(yǎng)健康，保證學(xué)生攝入營養(yǎng)充足、均衡。
本報(bào)訊 孫曉菲 劉沅 日前，上海市教委副主任李駿修在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，該市將制定具有上海特色的營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生午餐營養(yǎng)健康，保證學(xué)生攝入營養(yǎng)充足、均衡。
李駿修說，上海面臨著學(xué)生營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)。一方面，進(jìn)城務(wù)工人員、隨遷子女和家庭經(jīng)濟(jì)困難的孩子等存在營養(yǎng)缺乏的問題，另一方面，相當(dāng)一部分孩子膳食結(jié)構(gòu)不合理，從而超重、肥胖。
李駿修表示，上海將完善針對義務(wù)教育階段兒童生長發(fā)育特點(diǎn)、具有上海特色的營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)；繼續(xù)規(guī)范學(xué)生營養(yǎng)午餐生產(chǎn)經(jīng)營單位的準(zhǔn)入辦法和監(jiān)督管理辦法。推動(dòng)營養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣。
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